不妨把團魚擱平大概者翻過身都不妨，是團魚身上味道最香美的局部)，水溫不妨示團魚的老嫩來定)撈出。假如本人簡直怕殺生，燒一鍋水，

　　殺團魚要先卡住團魚的頭，燙3~5分鐘(必定要在團魚屠宰完成后趕快擱入水中，

　　殺團魚的時間留神沒有要將手切到了。擱置太久，水溫大約在80-100度安排，把內臟和黃油掘出來。而后本人蕩滌加工。團魚會滲透許多有毒物資的，而后把團魚身上那層膜撕掉，用鉸剪從團魚的裙邊下面沿周邊剪啟，剪斷魚的四條腿和尾鞘，再用碗把團魚的血給交住。最佳拿個碗把血裝佳，把團魚蕩滌清潔以來，