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            補腎吃鵪鶉好

            www.hndexu.com  發表時間: 2020-03-13  來源: 康泰養生網

            男性補腎常吃點鵪鶉效果好,中醫認為,鵪鶉肉可“補五臟,益精血,溫腎助陽“男子經常食用鵪鶉可增強性功能并增氣力、壯筋骨。鵪鶉的肉和蛋,是很好的補品,有補益強壯作用。

            補腎吃鵪鶉好

            補腎吃鵪鶉好

            中醫學認為,鵪鶉味甘、性平、無毒,入大腸、心、肝、脾肺、腎經;具有“補五臟,益精血,溫腎助陽”的作用。李時珍在《本草綱目》中曾指出,鵪鶉的肉、蛋有補五臟、益中續氣、實筋骨、耐寒暑、消熱結之功效。醫學界常用鵪鶉來防治貧血、營養不良、神經衰弱、腎虛、衰老、浮腫、肥胖、腎炎浮腫等,所以有條件的家庭,在補腎陽的時候,也可以選擇鵪鶉來補益。

            補腎鵪鶉應該怎么吃

            1、杜杞鵪鶉湯

            食材:鵪鶉1只,枸杞子30克,杜仲15克,鹽、味精適量。

            制作方法:鵪鶉剖凈,去毛去內臟、去腳爪,剁塊;枸杞子、杜仲分別洗凈;杜仲切片裝入干凈紗布袋中,扎緊袋口;將鵪鶉、枸杞子、杜仲一同放入砂煲,加清水適量,武火煮沸后改文火煮2小時,撈去藥袋,放鹽、味精調味食用。

            營養功效:鵪鶉、枸杞子、杜仲可補肝腎而健筋骨,強腰膝。適用于肝腎虛弱、腰膝酸軟或疼痛等。也可用鵪鶉蛋(剝殼)代替鵪鶉。

            2、蝦仁鵪鶉蛋花湯

            食材:鵪鶉蛋200克,仁100克,料酒、鹽、濕淀粉、蔥、香油各適量。

            制作方法:將蝦仁加少許料酒、鹽、濕淀粉拌勻;蔥、姜切成末;鵪鶉蛋打入碗內,加少許鹽攪勻;鍋上火放油,待油熱后放入蛋液煸炒,然后加水煮約15分鐘;放入蝦仁,加料酒、蔥末、姜末,調味后淋上香油即可。

            營養功效:補腎填髓,壯陽生精,氣血雙補,益智補腦。

            3、山藥鵪鶉湯

            食材:鵪鶉150克,山藥30克,蔥、生姜、鹽各適量。

            制作方法:先將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,洗凈切塊;將山藥洗凈切片,與鵪鶉肉、蔥、生姜一同入鍋,加水適量,先用旺火煮沸,再轉用小火慢燉至鵪鶉肉熟爛,加鹽調味,喝湯吃肉。

            營養功效:補中益氣,可補五臟之精,對腎虛、腰痛、陽痿、記憶力減退等有很好的食療作用。

            需要說明的是,鵪鶉蛋也有很好的補腎壯陽作用,所以鵪鶉不易取得時,選擇鵪鶉蛋來補益腎氣也是可以的。另外,鵪鶉肉和鵪鶉蛋是一般人都可以食用的滋補佳品,但是感冒期間忌食。

            Tags:補腎 鵪鶉
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