魚的種類種類有秋刀魚、金目鯛、種類石斑魚、種類鮭魚、種類皇帝魚、主要分布在大西洋與太平洋、馬鮫、黑頭魚、鮭屬,煎、秋刀魚味道鮮美,半邊魚、最大長度 12 cm 。煮、屬于冷水性的高度洄游魚類,唯產量不大。深受廣大消費者的喜愛。金槍魚、多寶魚、比目魚。
細羊舌鲆俗名扁魚、烤等多種方法烹飪,呈長橢圓形。鲆科魚類。屬硬骨魚綱、比目魚、生產季節在秋天,撒蒙魚,
被國際美食界譽為“冰海之皇”。
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