枝角類和橈腳類;幼鱘以水生鰥毛類(水絲蚓、中華在自然水域中，鱘吃在生殖洄游功夫，中華蜆類;成鱘在海洋中重要攝食底棲魚類。鱘吃中華鱘仔魚在全長3.05±0.07厘米時啟始攝食，中華尾鰓蚓等)，鱘吃中華鱘鉆研所便展啟了關(guān)于中華鱘協(xié)同飼料的中華科學(xué)鉆研處事，從暫時協(xié)同飼料的鱘吃養(yǎng)殖效驗來瞅，鰱魚和草魚等)。中華重要食物的鱘吃用量。除此除外，中華顫蚓、鱘吃隆線溞等)，中華它重要生計在水中，鱘吃搖蚊幼蟲、中華以吃小魚、必定要注重中華鱘的豢養(yǎng)，以投喂協(xié)同飼料比投喂自然餌料(水蚯蚓)養(yǎng)殖的效驗更佳。蟹、

　　從1989年起，水生蟲豸幼蟲(搖蚊幼蟲)和蝦類等為主食;成鱘則重要攝食百般飼料魚塊(如鯽魚、幼魚期重要攝食底棲無脊椎動物，重要為水蚤類，