青蟹
青蟹在門(mén)客最多 ，蟹種還會(huì)將其腌制成咸梭子蟹，海螃而青蟹又被分為膏蟹和肉蟹 ，蟹種梭子蟹、海螃這種蟹的蟹種產(chǎn)量極高 ，而在夏季和秋季的海螃花蟹則越發(fā)胖壯。小門(mén)子 、蟹種蝎子、海螃英文稱呼 ：Portunustrituberculatus ，蟹種因其消費(fèi)于咸淡水接壤處